Schlagwort: Omega-3-Fettsäuren

Tipps und Rezepte für kolenhydratarme Ernährung!

Leinsamen

10. April 2015

Wie Chia Samen zählt auch Leinsamen zu den typischen Quellstoffen, der die Darmflora anregen. Leinsamen kann auf das 4-8 fache seiner Größe anschwellen und enthält keine Kohlenhydrate. Ich verwende den Leinsamen von Alnatura dieser ist frei von Cholestrin, Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und Zucker. Leinsamen ist für Veganer und Vegetarier geeignet. Leinsamen enthält gegenüber Chia Samen weniger…
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Chia Samen

4. März 2015

Ich habe mich in den letzten Wochen viel belesen und bin in diesem Zuge auf Chia Samen aufmerksam geworden. Wie Ihr sicher schon bemerkt habt, kommt das bei mir an jedes essen, was einen bestimmten Grund hat aber dazu mehr am Ende ;). Chia Samen stammt aus Mexico und leitet sich aus dem Namen einer…
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